Ultimo aggiornamento: Giugno 2026

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è Spatafora Formaggi s.r.l., con sede in c.da Kaggera-Marzuko, S.S. 113, km. 342,200 – 91013 Calatafimi-Segesta (TP), P.IVA 02939120818, e-mail: spataforaformaggi@gmail.com.

2. Tipologie di dati raccolti

Il sito raccoglie le seguenti categorie di dati personali:

  • Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, sistema operativo, pagine visitate, orario e durata della visita, raccolti automaticamente dai sistemi informatici.
  • Dati forniti volontariamente: nome, cognome, indirizzo e-mail e ogni altro dato inserito nei moduli di contatto presenti sul sito.
  • Dati analitici: dati aggregati e anonimi sulla navigazione raccolti tramite Google Analytics 4.

3. Finalità e base giuridica del trattamento

I dati personali vengono trattati per le seguenti finalità:

  • Gestione delle richieste di contatto – base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali (art. 6, par. 1, lett. b) GDPR).
  • Analisi statistica della navigazione tramite Google Analytics – base giuridica: consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a) GDPR).
  • Visualizzazione di recensioni tramite Trustindex.io – base giuridica: consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a) GDPR).
  • Adempimento di obblighi legali – base giuridica: obbligo legale (art. 6, par. 1, lett. c) GDPR).

4. Destinatari dei dati

I dati potranno essere comunicati a soggetti terzi che operano in qualità di Responsabili del trattamento, tra cui:

  • Google LLC – fornitore del servizio Google Analytics (sede negli Stati Uniti; trasferimento regolato da Clausole Contrattuali Standard).
  • Trustindex Kft. – fornitore del servizio di widget recensioni Trustindex.io.
  • Provider di hosting e servizi tecnici del sito WordPress.

I dati non vengono ceduti a terzi per finalità commerciali e non vengono diffusi.

5. Conservazione dei dati

I dati di contatto vengono conservati per il tempo strettamente necessario a evadere la richiesta e, comunque, per non più di 24 mesi dalla raccolta, salvo obblighi di legge. I dati di navigazione raccolti da Google Analytics sono conservati per 14 mesi (impostazione predefinita configurabile nell’account GA4).

6. Diritti degli interessati

Ai sensi degli artt. 15–22 del GDPR, l’interessato ha il diritto di:

  • accedere ai propri dati personali;
  • ottenere la rettifica o la cancellazione dei dati;
  • richiedere la limitazione del trattamento;
  • opporsi al trattamento;
  • richiedere la portabilità dei dati;
  • revocare il consenso in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento basato sul consenso prima della revoca.

Per esercitare i propri diritti è possibile contattare il Titolare all’indirizzo e-mail: spataforaformaggi@gmail.com. È inoltre possibile proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

7. Trasferimento dei dati verso Paesi terzi

Google LLC ha sede negli Stati Uniti. Il trasferimento dei dati è regolato dall’adozione delle Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea e, ove applicabile, dall’accordo di adeguatezza UE–USA (Data Privacy Framework). Per maggiori informazioni: policies.google.com/privacy.

8. Modifiche alla presente policy

Il Titolare si riserva il diritto di apportare modifiche alla presente Privacy Policy in qualsiasi momento, dandone pubblicità sul sito. Si invita a consultare periodicamente questa pagina.